Kanadska/Mongolska borovnica ‘Honeywood’ – Amelanchier alnifolia (v loncu)

Premer posode: 12 cm.

OPIS: Amelanchier alnifolia (mongolska borovnica, saskatoon) je listopadni grm ali manjše drevo, ki zraste 2–3 metre visoko. Spomladi je prekrita z množico belih cvetov, ki privabljajo čebele in druge opraševalce. Izjemno je odporna na nizke temperature (do –50 °C) in sušna obdobja. Plodovi so izjemno bogati s hranili, vlakninami, minerali in vitamini A, E, C in B, uživajo se surovi ali se uporabljajo v jedeh, predelujejo se v marmelade in se lahko dodajajo mlečnim izdelkom. Poleti dozorijo velike, temno vijolične do skoraj črne jagode, sladkega in aromatičnega okusa, podobnega borovnicam, vendar z blagim mandljevim prizvokom. Plodovi so odlični za svežo uživanje, sokove, marmelade in pecivo. Jesen prinese privlačne rdeče-oranžne liste, zaradi česar je ta sorta dekorativna in uporabna.

GOJENJE IN NEGA: Mongolska borovnica nima posebnih zahtev glede kakovosti tal, razen da ne prenaša slabo prepustnih tal.

PLODOVANJE: Plodi po 3–4 letih in je medovita rastlina. Cveti aprila z majhnimi snežno belimi cvetovi, zbranimi v pokončna in obilna socvetja. Mongolska borovnica začne obroditi sredi junija in je ena najzgodnejših vrst sadja.

OPRAŠEVALCI: delno samooplodna, vendar je za večji pridelek priporočljivo sajenje več sort.

Fotografija na beli podlagi predstavlja povprečen primerek sadike 5.9., videz pred in po tem obdobju pa bo odvisen od letnega časa in gojitvenih razmer.